黄焖鸡米饭(黄焖鸡米字母娱乐网网饭的做法)
黄焖鸡米饭：
①、鸡块洗净沥干水，加淀粉、料酒、少许盐腌拌。煮米饭~
②、珐琅锅倒入盖住底部的油，爆香姜蒜。用筷子夹鸡块丢进去煎至微焦。加生抽、老抽、蚝油、料酒翻炒~
③、加没过鸡肉的清水，丢入葱结，加对半切的香菇，闷煮 10 分钟左右。
④、加入土豆、洋葱、没过食材的清水、（花椒、香叶、干辣椒、八角，这些没有可以不放），闷煮 10 分钟左右~
⑤、加青椒，开盖再翻拌炖煮几分钟。出锅~
⑥、搭配白米饭，我是汤汁拌饭党。鸡肉的腿子部分很嫩，鸡胸肉的部分还是一样柴柴的~
搭配：脆桃、红茶配柠檬冰~
絮叨：前两天小伙伴们在字母娱乐网网一起讨论黄焖鸡米饭，想起来好久没有字母娱乐网网吃过了，就做了一大锅。满足。
