乳牛肝菌（红乳牛肝菌蒸饭的做法步骤）
主料 |
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| 干红乳牛肝菌30g | 腊肉50g |
| 泰国香米200克 | |
辅料 |
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| 胡萝卜1/2根 | 橄榄油1汤匙 |
| 盐1/2茶匙， | 香葱1根 |
1. 干红乳牛肝菌洗净用温水浸泡涨发，浸泡的水不倒留用。
2. 去杂质洗净后切成小片。
3. 腊肉放锅中煮或蒸20分钟，放凉后切小丁。
4. 香米洗净加适量泡菌水。
5. 放入字母娱乐网网牛肝菌、腊肉丁，胡萝卜丁。
6. 拌入橄榄油和盐。
7. 小锅中铺满洗干净的粽叶。
8. 加入步骤6拌好的蒸饭料，将粽叶折起来包好米。
9. 用牙签封口。
10. 将小锅放入高压锅中，盖上锅盖，大火烧至气阀冒气，换至保温档15分钟至米饭蒸熟，出字母娱乐网网锅时撒上葱花即可。
小贴士
1.泡过菌类的水里留存菌类很多营养，建议不要丢弃，蒸饭用既营养，菌香味也更浓。
2.蒸字母娱乐网网饭中放少许橄榄油，可增加米饭的香味和色泽。
3.用粽叶或者荷叶包上原料同蒸，效果更佳。
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