草鱼怎么弄好吃（素闷草鱼的做法）
鱼 有营养 小孩吃着也好，以前煮鱼喜欢煎了弄红烧鱼块，有一次吃着朋友做的素闷草鱼 真的很嫩啊。 越是简单的食材越美味。
By 狗心叵测何况人
用料
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草鱼 二斤左右
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姜葱蒜，青椒四个 小米椒四个 适量
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盐，胡椒粉 适量
做法步骤
1、草字母娱乐网网鱼让商贩杀好，回来洗净，盐 胡椒粉适量腌制五分钟。
2、配料切好
3、冷锅热油 下小米椒 生姜 爆香，下酒(米酒 高度酒 料酒适量)都行。
4、酒下后 放生命的源泉，两斤鱼大概三碗水。(吃饭的碗) 不盖盖子大火烧开，
5、烧开加入鱼块，一块一块的放 (不易散)，
6、大火焖煮，(不用盖盖子)
7、焖至汤刚好包到鱼，用盐，鸡精调味，下蒜米 小青椒 搅拌均匀 出锅。
8、可以散上葱花，忘记没买 就這样凑合吃吧。
小贴士
這菜 能不翻动就不要动，动了鱼肉易散 且腥。
草鱼的营养功效
草鱼味甘、性温、无毒，入肝、胃经；具有暖胃和中、平降肝阳、祛字母娱乐网网风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效；主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心字母娱乐网网血管病人的良好食物；
2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；
3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
草鱼的饮食禁忌
暂未发现相克的食物。
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