開局進場
服務員問你火鍋要什麼鍋底，你就說只要開水。因為鍋底都是科技狠活吃多了容易膩。服務員問你是否要開烤爐，你就說不用。烤肉吃了幾塊就很飽。
下一步直奔海鮮區，不要像其他客人那麼斯文拿碟子裝兩三個。而是應該直接拿方形塑料盒子。那種塑料一般都是裝活魚，螃蟹小龍蝦等等。不要在乎別人，直接拿二三十個放盒子里然後放在盒子放在桌子下面別讓人看到（不知道誰規定的，吃自助餐最討厭那種拿單一食材的。估計就是說我這種人，不過咱畢竟也是給了錢的）
我那時把盒子放在桌子上被人拍照打了馬賽克放在美團上投訴
接下來少喝水，不過實在渴了我推薦青梅綠茶。因為他是開胃解膩的飲品，
剩下的，就是把生蚝全部扔進火鍋，然後等他開殼就用夾子把生蚝夾起來用刀子撬開，把殼扔掉，肉放在碗里。這種反覆操作就能確保最短的時間撬開更多的生蚝。
等把生蚝撬完，再讓服務員處理掉生蚝殼。接下來就又去海鮮區，拿生蚝反覆操作。之後等熱水髒了，就讓服務員換一鍋開水。把耗肉加熱一下就能吃了。
因為熱水加熱需要時間，所以我們第一遍煮開生蚝殼的水就不用換了。
如果耗肉髒了可以拿去水龍頭洗洗蘸料選擇開胃的比如蒜蓉辣醬，其他刺激性太強的調味料不推薦。因為生蚝有點腥，吃多了有點噁心。不過配合開胃蘸料就不會有這種情況，正常男性兩小時內幹掉五六十個生蚝是沒問題的
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