糖醋排骨的简单做法（糖醋排骨的家常做法）,糖醋排骨是我们日常的家常菜之一，下面我来介绍一下简单的做法：,食材用料,排骨 500g,
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,葱 10g,
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,姜 10g,
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,熟芝麻 10g网,盐 5g,味精 3g,鸡粉 3g,胡椒粉 5g,番茄酱 10g,白醋网 10g,白糖 15g,淀粉 20g,糖醋排骨的做法,1.葱姜洗净，切片。,2.排骨剁成长约5cm的段，冲净血水。,3.锅内加水烧开，放入排骨，葱姜片，煮10分钟左右，撇去浮沫，焯净血水，捞出控水备用。,4.待排骨冷却后，裹上均匀的淀粉备用。,5.锅内下30g色拉油，大火将油烧至7成热，放入裹好淀粉的排骨，炸成金黄时捞出待用。,6.取净锅下10g油，油温加热至7成热时，放入番茄酱10g，煸出香味，加100g清水，加盐5g，白网糖15g，胡椒粉5g，白醋10g，味精3g，鸡粉3g，放入水淀粉勾芡，大火熬汁。,7.待汤汁浓稠时，放入炸好的排骨。,8.搅拌均匀盛出装盘，撒上白芝麻即可。,
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